おせち

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おせち記事一覧

おせちって、何が定番料理かな?というのを調べてみました。基本の「おめでたい」料理に加えて、美味しい料理が揃ってればいうことないですよね。海老ひげが長くて腰が曲がっていることから、長寿の縁起物。エビは脱皮を繰り返すことから、出世を願うものとも。昔はド派手な伊勢海老を使うことが多かったようですが、今はクルマエビなどが使われているようです。黒豆まめに働き、まめに暮らせますようにと無病息災の願いが込められ...

楽天ランキングトップのおせち、博多久松のおせちを注文してみました。ちなみに届いたのはコレ!博多久松のおせちは3種類、博多(一番人気)、Akasaka(洋食多め)、千代(一番豪華)があります。今回は、洋食多めの「Akasaka」にしてみました。去年博多久松のおせちを頼んだ人によると…「たしかにすっごく量多かった。余っちゃうくらい。最後はさすがに飽きてきて…」とのことだったので、味のバリエーション重視...

9月には予約が始まり、ちらほら完売するおせちも出てくる人気の通販おせち、匠本舗のおせちを注文してみました。匠本舗のおせち 京都祇園料亭「岩本」監修おせち 匠通常18,000円以上するところ、早めに予約したので早割で、14,300円になりました。9月までに注文するともっとも割引率が大きく、年末になるにつれて、割引額が減ります。早く予約したほうがお得、というシステムです。以前匠本舗(かに本舗というショ...

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